——訪廣州味研生物工程科技有限公司總經理

  “我們的目標是在光澤打造亞洲最大的雞肉提取物基地。”昨日，“6·18”參會客商、廣州市味研生物工程科技有限公司總經理邱燕翔告訴記者，味研公司投資興建的雞肉提取物基地——光澤新農興生物科技公司經過一年的建設，即將投產。

  邱燕翔從事生物工程研究二十多年，是國家863項目“雙膜——固定化酶制備天然提取物”的第一主持人，國家火炬計劃項目“酶法制備天然提取物”項目的第一發明人，同時他還研究制備天然提取物技術。

  “若將圣農的原料優勢與廣州的技術、資本及市場優勢結合起來，打造‘亞洲最大’并不是天方夜譚。”說起與圣農集團合作的“雙膜——固定化酶制備天然提取物”項目，邱燕翔信心滿滿。他說，將基地建在光澤，不僅是為了靠近產地減少成本，更重要的是，圣農食品安全可追溯體系使得產品出口有了質量保障。